夏季限定の酒「白龍大吟醸涼原酒」

2021.07.15

夏はロックで大吟醸♪

従来、日本酒はストレートで冷やで飲むのが定番の飲み方でしたが、
暑さが厳しい時には、氷でもっとクールに、炭酸水で割ってシュワーッと
喉越し爽やかに飲みたいというご要望が多くなってきました。

それならば・・・と、
割っても酒の味わいがしっかり感じられる酒を造りました！

それも、大吟醸で、原酒です。

酒米には新潟県産米を100％使用して、冷酒、ロック、炭酸割り等の
夏向きの飲み方に合う味わいに、越後の蔵人が丁寧に醸しました。

冷やしたり割って飲んでも甘・辛・酸・苦・渋の五味のバランスの取れた
しっかりした旨みが感じられる大吟醸の原酒です。

冷やでは原酒ならではの飲み応えのある濃醇な味わいを堪能でき、
かつ爽やかでスッキリとした印象に仕上げています。

ロックでは氷が少しずつ溶けることで適度にアルコール分が下がり、
より飲みやすくクリアで柔らかくまろやかな味わいを
お楽しみいただけます。

またミネラル炭酸水などで割って飲むのもオススメです。

大吟醸の芳醇な香りと繊細な味わいを保ちながら、
炭酸水の持つ爽快感と相まって、
よりスッキリとした涼やかで瑞々しい味わいとなり、
暑い時期に涼を感じていただけます。

首掛け裏にレシピを記載していますので、
お好みの割り方を探していただくのも楽しみのひとつです。

この酒は常温で保存できますので、

飲む前に冷やしてお召し上がりください。

夏季間のみ発売する数量限定品です。
ぜひご賞味ください。