新潟清酒 醸造蔵元 白龍


最年長87歳の越後杜氏
が語るインタビュー秘話

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この秋一番の酒「純米吟醸 ひやおろし」新発売!
秋限定の酒「純米吟醸 ひやおろし」美味しくできあがりました!
冬の寒い時期に醸造した酒は、春から夏にかけて蔵でじっくりと熟成させることで、とんがっていた味がまろやかになり、旨みが増して、ちょうどいい呑み頃になります。

「純米吟醸 ひやおろし」は、その熟成した酒本来の旨みと香りがそのまま楽しめる、秋にしか味わえない酒です。ぜひお楽しみください!





モンドセレクション受賞酒 好評発売中!
白龍酒造株式会社は、2017年モンドセレクションにおいて、長期間にわたり高い品質を維持する努力を続けた企業に対して授与されるプレステージ・トロフィー「25周年記念トロフィー」をいただきました。このトロフィーは、25年連続で優秀品質銅賞、銀賞、金賞または最高金賞を受賞した企業に贈られます。このような栄誉をいただくことができて大変光栄です。今後もますます高品質な酒造りにまい進してまいります。

2017年は、「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」が最高金賞を受賞!2006年から12年連続、13度目の受賞となります。 また「大吟醸 白龍」は22回目、「純米大吟醸 白龍」は20回目の金賞を受賞いたしました。


「吟醸 生酒 白龍」新発売!
新潟県産の酒米を100%使って醸した、吟醸造りの生酒です。



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