製品情報 「がんばれ父ちゃん」がApex 世界大会で話題に!? シューティングゲームApexの世界大会 Apex Legendsで、 弊社の酒「がんばれ父ちゃん」が話題になっていて なぜ??? でしたが、なんと「GANBARE OTOUSAN」というチームがあって、 その... 2023.03.01 製品情報
製品情報 「純米吟醸 ひやおろし」残りわずかです 秋が深まり、気温の低い日が増えてきました。 そろそろお燗をつけた酒が飲みたくなる日も 多くなってきましたね。 9月に発売した秋一番の酒「純米吟醸 ひやおろし」も 温度によってお酒の表情が変わり、 冷酒からぬる燗... 2022.10.31 製品情報
製品情報 秋にしか飲めない限定の酒『純米吟醸 ひやおろし』9月2日(木)発売! 今日から9月ですね。 暑い暑いと思っていましたが、新潟は少しづつ秋めいてきました。 そろそろ酒米の五百万石の刈り取りも始まります。 今年の米も良くできているようで一安心です。 夏季限定の酒は今季の販売を終了しました。 そし... 2021.09.01 製品情報
製品情報 「白龍 純米大吟醸K-1801」のK-1801とは? 吟醸酒の特徴は「吟醸香」が香ることです。 香りと言っても人工的な香料を付けているワケではなく、 発酵の際に生成されます。 日本酒の香りは米自身も持っていますが、 香りの決め手はやはり使用する酵... 2021.07.15 製品情報
製品情報 「白龍 ワイン酵母仕込み純米大吟醸」好評発売中! ワイン酵母で仕込んだら、とろけるような味わいの甘い純米大吟醸酒が できました! 日本酒が果物のようなフルーティな香りになるのは、発酵する際に アルコールと共に、リンゴやバナナ、マスカット、ライチ... 2021.07.15 製品情報
製品情報 夏季限定の酒「白龍 大吟醸涼原酒」 夏はロックで大吟醸♪ 従来、日本酒はストレートで冷やで飲むのが定番の飲み方でしたが、 暑さが厳しい時には、氷でもっとクールに、炭酸水で割ってシュワーッと 喉越し爽やかに飲みたいというご要望が多くなってきまし... 2021.07.15 製品情報
製品情報 夏季限定の酒「白龍 夏吟醸」 「白龍 夏吟醸」は、暑い時期にもさらりと飲んでいただけるように 特別に醸した清涼感あふれる吟醸酒です。 軽やかな旨み、そして爽やかな甘みと酸味があり、 華やかな香りが心地良く広がります。 口上がりが良く、暑い... 2021.07.15 製品情報
製品情報 夏季限定の酒「雪室貯蔵 吟醸にごり酒」 今年新発売の夏限定の酒です。 新潟県産の酒米を100%使って高精白し、暑い時期に美味しく 飲めるように工夫を凝らして造った吟醸のにごり酒を 天然の雪を利用した"雪室"に貯蔵しました。 「雪室」は、文字通り深い雪に... 2021.07.15 製品情報