一年に一度、この時期にだけ、数量限定で蔵出ししている大吟醸の新酒の
最初の搾り「あらばしり」を、２月１９日（水）に発売します。
「あらばしり」というのは
「酒をしぼるときに出る最初の酒＝新走り（あらばしり）」
のことを言います。
醪（もろみ）をしぼって清酒と酒粕に分離する伝統的な酒造りの道具は
船の平底に似ていることから「槽（ふね）」と呼ばれています。
その槽口(ふなぐち)から搾り始めた最初の酒が「あらばしり」です。
「大吟醸酒」の造りは12月から1月の厳冬期に行います。
秋に採れた新潟県産の新米を使って、酒の声に耳を傾けながら、
生き物を育てるようにして、酒を醸していきます。
そうしてできあがった大吟醸の新酒の最初の搾り “あらばしり” を、
火入れ（熱処理）をせずに “しぼりたての生原酒のままで” 蔵出しするのが
白龍の「大吟醸 あらばしり」です。
「大吟醸」で、「新酒」で、「生原酒」で、「あらばしりの酒」というのは、
滅多に飲めない幻の酒です。
味わいはフレッシュで穏やかな香りと旨みがあり、
生原酒の新酒ならではの爽やかさと口当たりの良さのため、
辛口の酒なのに甘く感じられます。
また、のど越しが良く後味にはキレの良い爽快感があります。
ネット販売分は【100本限定】です。
ご予約の方には、発売日の２月１９日（水）に、弊社から直送します！
（大雪や荒天の影響で配送が遅れる場合がありますが、その際はどうぞ
ご了承ください。）
ご予約は下記商品ページから↓
※ この酒は、発売日の【２月１９日(水）以降の発送】になります。
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※生酒のためクール便でお送りいたしますので、別途クール代220円が
かかります。
なお、税込5,500円以上お買い上げの場合は送料・クール代は無料です。
※ お手元に届きましたら、冷蔵保存してお召し上がりください。
■最速でのお届けをご希望の場合■
・ご購入手続きの際、お届け希望日を「希望しない」のままにしてください。
２月１９日に、最も早い到着日時を指定して発送いたします。
・クレジットカード、AmazonPay、代引きをご利用いただくと確実です。
・振込みの場合は、ご入金の確認後となりますので、ご注文後すぐにお振込
ください。
■お届け希望日がある場合■
・お届けご希望日は、発売日から土日祝日を除く平日の３営業日以降の
２月２５日（火）以降で承ります。
一覧に日付が無い場合は、「備考欄」に希望日をご記入ください。
発売前の日にちをご記入の場合、発売以降の最速でお届けできる日程で
発送の手配をさせていただきます。
■他に同梱商品がある場合■
・他の商品を一緒にご注文の場合は、全て同梱で発売日（２月１９日）以降の
発送となります。
ネット販売分は【限定本数 100本】です。
ぜひ、大吟醸の新酒の最初のしぼり「あらばしり」をお楽しみください。
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初めて掲載された方には、
「吟醸・純米吟醸 スリムボトル（180ml×2本）」をプレゼント！