「令和２酒造年度越後流酒造技術選手権大会」表彰式に出席してきました

2021.04.30

「令和２酒造年度越後流酒造技術選手権大会」において、白龍酒造の出品酒が５位に入賞いたしました。

その上位１０位の入賞者の表彰式が、４月２６日（月）に新潟県柏崎市において行われ、出席して参りました。

越後流の酒造技術を競う大会で、白龍酒造の出品酒が５位に入賞できましたことは、杜氏をはじめとする蔵人たち、社員一同にとって大きな喜びです。

杜氏も「この受賞を励みに、これからも皆様に美味しい酒をお届けできるように、より品質の高い酒造りに精進してまいります。」と申しております。

今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。

★「越後流酒造技術選手権大会」というのは・・・

新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的として、各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄って、その酒質を競う大会です。

５４回目を迎える今年の出品点数は１２０点、出品場数は６２場(県内５５場、県外５県７場)でした。