新潟清酒 醸造蔵元 白龍
















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この商品は限定 100本 の期間限定品です。
商品がなくなり次第販売終了となります。
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ネット販売分 限定本数 100本
 大吟醸 あらばしり

大吟醸 あらばしり

あらばしりとは、酒をしぼるときに出る最初の酒(新走り)の意味です。

醪(もろみ)をしぼって清酒と酒粕に分離する伝統的な酒造りの道具は、船の平底に似ていることから「槽(ふね)」と呼ばれ、その槽口(ふなぐち)からしぼりはじめた最初の酒が“あらばしり”です。

日本酒造りの中でも、最も手間のかかる「大吟醸酒」。
厳しく寒い冬に、蔵人たちが丹精込めて造った大吟醸の新酒の最初のしぼり“あらばしり”を、一年に一回だけ、数量限定で蔵出しします。

火入れ(熱処理)をせずにできたての生原酒のままで蔵出ししますので、いわゆる日本酒臭さがなく、女性にも飲みやすい酒として好評です。

大吟醸の新酒のフレッシュでフルーティな味を、ぜひお楽しみください。

この商品は生酒ですので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

※ この商品は生酒のため、クール宅配便でお届けいたしますが、送料は通常配送料金のみで、クール代はいただきません。


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商 品 名 大吟醸 あらばしり

容   量 720ml

商 品 コ ー ド N_252109

希望小売価格 1,705円 (税込)


 タイプ  淡麗辛口 

 成 分

原料米及び精米歩合アルコール度日本酒度酸度アミノ酸度
五百万石50%18度+21.6

※表示数値は、品質向上等により予告なく変わることがあります。

 おすすめの飲み方

オンザロック冷やして常温ぬる燗熱燗
   





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