酒造好適米を４５％まで精白し、あくまでも水にこだわり、米だけの味を追求した酒です。濃醇な奥深い味わいです。

実家の隣に白龍王という小さな神社があります。100年以上昔から海と湊町を護っている龍の神様です。この神様が気に入っているのが純米大吟醸で3〜4ヶ月ごとにお供えしています。名前と創業からの意味が一致しているのだと思います。このお酒が末永く造られます様願っております。他の銘柄は嫌みたいです。

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7〜8年前の冬に出張で新潟を訪れ、夕食の席で飲んだ白龍のおいしさが忘れられず、近隣の酒屋・居酒屋を探していました。 が、見つからず、一度は間違えて違うお酒を買ったりもしてしまいました。 この度、パソコンを買って早速ネット通販です。これで念願のおいしい日本酒が飲める、と届くのを楽しみにしています。

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純米酒が好きな家族へのお土産に、新潟駅で店員さんに薦められて購入しました。旅のちょっとしたお土産のつもりでしたが、今まで飲んだ純米酒とは比べものにならない位の美味しさに、今では定期的に購入しています！とにかくウマイ！です！

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