新潟清酒 醸造蔵元 白龍


最年長87歳の越後杜氏
が語るインタビュー秘話

ここをクリック♪















RSS    ATOM

前回販売分は、完売しました!
この商品は限定100本の期間限定品です。
毎年、2月上旬頃の発売予定となっております。
次回販売までしばらくお待ちください。

次回の先行連絡を希望する方は
こちらへどうぞ >>

 大吟醸 あらばしり

大吟醸 あらばしり

あらばしりとは、酒をしぼるときに出る最初の酒(新走り)の意味です。

醪(もろみ)をしぼって清酒と酒粕に分離する伝統的な酒造りの道具は、船の平底に似ていることから「槽(ふね)」と呼ばれ、その槽口(ふなぐち)からしぼりはじめた最初の酒が“あらばしり”です。

日本酒造りの中でも、最も手間のかかる「大吟醸酒」。
厳しく寒い冬に、蔵人たちが丹精込めて造った大吟醸の新酒の最初のしぼり“あらばしり”を、一年に一回だけ、数量限定で蔵出しします。

火入れ(熱処理)をせずにできたての生原酒のままで蔵出ししますので、いわゆる日本酒臭さがなく、女性にも飲みやすい酒として好評です。

大吟醸の新酒のフレッシュでフルーティな味を、ぜひお楽しみください。

この商品は生酒ですので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

※ この商品は生酒のため、クール宅配便でお届けい
  たしますが、送料は通常配送料金のみで、クール
  代はいただきません。

前回販売分は、完売しました!
この商品は限定100本の期間限定品です。
毎年、2月上旬頃の発売予定となっております。
次回販売までしばらくお待ちください。

次回の先行連絡を希望する方は
こちらへどうぞ >>








商 品 名   大吟醸 あらばしり

容   量   720ml

商 品 コ ー ド   N_252109

希望小売価格   1,620円 (税込)

完売しました。(次期発売予定:2月上旬頃)
次回の先行連絡を希望する方は
こちらへどうぞ >>

 タイプ  淡麗辛口 

 成 分

原料米及び精米歩合アルコール度日本酒度酸度アミノ酸度
五百万石50%18度+21.6

※表示数値は、品質向上等により予告なく変わることがあります。

 おすすめの飲み方

オンザロック冷やして常温ぬる燗熱燗
   

白龍のイチオシ商品
特撰大吟醸酒 笹屋茂左衛門
(ささやもざえもん)

「モンドセレクション」
最高金賞の連続受賞酒!


ご贈答に便利なギフトセット
営業日のご案内

= 発送・メール・電話の休業日(翌営業日対応)

・ネットショッピングは、常時受け付けております。
・電話でのお問合せは、平日9:00〜17:00にお願いいたします。









◆ 最近チェックした商品